Vinbloggen

Den 19/9 satte vi oss till bords för att testa de olika vinerna som jag fått förvärva från Vingården i Frillestad. Resultat: Solaris 2014 Doft:  Krusbär, Päron, fläder, frisk, fräsch, liknar sauvignon blanc, chenin blanc från Loiredalen Smak: Fruktig, kort aningen...

30/9 kl. 19:00 VIN - Von Dohren´s Vinkällare, Kullagatan HBG, Pris: 450kr/pers (Konservatism VS. Liberalism) - Ni kommer denna kväll att få avnjuta några av mina personliga favorite från Gamla Världen och se hur de står sig I jämnförelse med viner från den Nya...

Fr o m idag är Champagne D.Rock tillgänglig för den svenska marknaden. Kolla in mer på: https://www.facebook.com/ChampagneD.RockSweden

Så gott folk då är hälften av platserna fyllda på Champagenprovnignen den 29/12. Sedan nedan för info och bokning! När: Den 29/12 kl 19:00 (18:30 för Sabrering) Var: Von Dohren´s Vinapotek Kullagatan 8 i Helsingborg Hur: Denna kväll kommer ni att få avnjuta ÄKTA...

Kvällens lagupställning!  

Jag vet vad ni tänker, ännu en artist eller kändis som gör ett vin bara för att han/hon/dem kan. Men i detta fallet känns det annorlunda. Dels så förknippas Per Gessle så starkt med Halmstad att man inte kan undgå att höra hans toner i Tylösand eller i city på...

Onsdagen den 20/3-13 skulle bli dagen då jag satte Sveriges infrastruktur på test. Planen var att åka till Göteborg på morgonen från Helsingborg och även hinna med att åka till Stockholm samma dag. Resan påbörjades kl 08:00 med att ta tåget från Påarp till Göteborg....

Vi inledde provningen med The Sinner Series Gried Amager. En Dansk pilsner lik öl. Detta är deras åsikt om sitt öl: We asked our smartass marketing director what beer would be a good choice for the sin of Greed. He only pondered for a sec and then said: “We should...

Denna kväll valde jag att köpa in Whiskysorter som jag tyckte skulle vara spännande, lärorika och intressanta att prova. Det var 21 personer anmälda till provningen och alla infann sig, till och med 1 extra person som tyvärr inte fick plats på provningen men försöka...

Dagen började som vanligt med att gå upp 06:00 för att vara på jobb vid ca 07:30, det är alltid ca tider, enklast tycker jag! Ingen som blir för arg om man kommer 10min tidigt eller alt som oftast 15min sent. Sedan ett tag tillbaka har jag i samarbete med min webbyrå,...

Ikväll provar vi som sagt 4 olika viner ifrån olika delar av världen. Så här såg startfältet ut: Vi började i de svalare delarna av Europa närmare bestämt Österrike och hos Johann Topf. Vingården har anor från 1751 och har varit familjeägt sedan dess. Pappan, Johann...

Det var spänning och stor förväntan som låg i rummet och alla var mcyket intresseradae. Provningen innehöll både highs and lows bl a: Auchentoshan 12y Hibiki 17y Aberlour a´bunadh, cask strenght 60,5% Highland Park 25y Lagavulin 16y Alla Whiskysorterna fick olika...

Jag hade laddat upp med 5 st olika öl till provningen och 1 fördrink. Till fördrink fick deltagarna så klart något varmt i sig och vad passar bättre än en Liefman Glühkriek. En härlig belgare med mycket frukt, lite syra och en bra kryddighet. Jag tycker denna dryck är...

Klockan 09:00 skulle vi vara på Helsingborgslasarett för att Linnéa skulle undersökas på Audiologavdelningen, dom kollar så att hörseln fungerar. Och med tanke på att det bara gick att mäta i vänsteröra på familjebb så fick vi en remiss till audiologen. Men det gick...

Denna kväll inleddes med som alltid en genomgång av öltillverkningen, dess historia och dylika annekdoter såklart. Vi inledde med La Trappe Witbier som gav oss ett öl med klassisk veteölskaraktär. Citrustoner, och upplevdes som vattnig och intetsägande av nästan hela...

Nummer tre var sedan ett mer rosa bubbel och de fick prova André Clouet Rosé, ett spännande vin då deras vanliga brut cuvée och denna är gjord på 100% Pinot Noir men detta är då rosa till skillnad från deras standard cuvée. rosa champagne tillverkas oftast på så sätt...

Jag och Jennie trodde nog aldrig att denna dagen skulle komma, men i Fredags var det dags och dagen började med en liten lätt trötthet och lite frukost. För i Torsdags så gick jag och min svåger en krogrunda, och allting började med en solig kväll på Hamnpaviljongen i...

Så va de Fredag, ännu ett slut på veckan är här och man förbereder sig genom att köpa chips, hyra film och byta däck på bilen? Ja de va ju dags imorse att äntligen byta däck på bilen. Så jag körde upp till Väla bil precis som valigt och lämnade in den. Klockan 07:30...

Så har sökandet börjat för att hitta en provningslokal i Helsingborg där jag kan hålla mina provningar! Jag bokade in 2st möten, på Madame Moustache och på Sofiero Slott. Dagen började väl inte jättebra då hon som jag skulle träffa på Madame var sjuk, det visste jag...

Igår var man ledig och dagen ägnades åt sovande, Ikea besök, mys med Linnea och besök. Det förstnämnda va väl de skönaste och mest avkopplande för min del. Ikea är jag ju inget fan av men de behövdes inhandlas en Badbalja till den lilla. Så vi åkte till Ikea, handlade...