Blev inbjuden till att medverka på Winemaker´s Lunch, Jacob Hansens hus den 7:e Mars.
Provnigen inleddes med ett lätt kåseri om producenten, dess historia samt lite kuriosa om området Bolgheri där Ornellaia ligger. Ornellaia egendomen ligger ca 5-12km från kusten, har idag ca 100h med vinrankor och dessa är indelade i 70st induviduella vingårdslotter. 1983 fick området Bolgheri DOC status på rosé och vita viner, inte förrens 1993, 10 år senare fick de DOC på röda viner. Bolgheri är en mycket liten och exklusiv del av Toscanas totala areal, DOC Bolgheri utgör endast sammanlagt 1,7% av den.
Sassicaia anses av Ornellaia att vara pionjären från Bolgheri som satte området på kartan.
1981 (ca 40h) grundades märket Ornellaia och under dess resa fram till slut märket har flera av vinvärldens stora namn varit inblandade. Bland annat, Robert Mondavi, släkten Antinori och släkten Frescobaldi. Dessa olika personligheter har format egendomen till vad den är idag. Dagens ägare är bl a, Frescobaldi, SPI och några mindre aktörer. De har än idag inga Sangiovese rankor planterade i vingården, utan hämtar druvor från kontrakterade odlare i Toscana.
Viner vi testade under lunchen:
Le Volte IGT 2010 – första årgång 1991, ca 500 000 flaskor/år 20% Sangiovese, 50% Merlot och 30% Cabernet Sauvignon.
Le Serre Nuove dell´Ornellaia 2009 – första årgången 1997, ca 190 000 flaskor/år.
Le Serre Nuove dell´Ornellaia 2010
Ornellaia 2008 – första årgång 1985, ca 150 000 flaskor/år.
Ornellaia 2009
Alla deras viner håller en hög klass och var mycket trevliga att få avnjuta.
Ett stort tack till Carovin och Christian Lindh