fbpx
Vinexpo 2016

Vinexpo 2016

av | sep 16, 2016 | Sommeliern

Efter 16 timmars flygtid så var man äntligen framme i Asiens “huvudstad” Hong Kong. Väl framme vid mässan så möttes man av denna syn: Vinexpo 2016 Hong Kong är en av de största mässorna i världen, om inte den största. Med över 16 700 besökare från över 24...

Whiskyprovning med temat Elegant eller Rökigt?

av | sep 16, 2016 | Sommeliern

Denna provningen sätter vi tonen redan från start med att prova Talisker och deras Distillers Edition 2015. Det enda destilleriet på ön Skye och hämtar enligt uppgift sitt vatten till destilleringen från underjordiska källor sedan 1830. Denna Whisky som görs i en...

Vinprovning, Italien

av | sep 16, 2016 | Sommeliern

Fick i uppdrag från kund att skapa en provning som skulle återspegla elegans, ålder och styrka. Vad passar bättre än att visa dem delar av Italien. Nr.1 2011 Barolo från Fontanafredda, KRAFT! Nr.2 1998 Masi Amarone Costasera, ÅLDER! Nr.3 2011 Barrua från Agricola...

Ölprovning med temat Världens Öl

av | sep 16, 2016 | Sommeliern

Provningen inleds med en Pilsner från det stora bryggeriet med ”mikroöl”, Spendrups. Melleruds Utmärkta Pilsner får sätta startskottet och vi kan snabbt konstatera att denna öl är relativ lätt i doft och smak och lämnar lite till den fundersamma, säger det...