av Sommeliern | sep 16, 2016 | Sommeliern
Efter 16 timmars flygtid så var man äntligen framme i Asiens “huvudstad” Hong Kong. Väl framme vid mässan så möttes man av denna syn: Vinexpo 2016 Hong Kong är en av de största mässorna i världen, om inte den största. Med över 16 700 besökare från över 24...
av Sommeliern | sep 16, 2016 | Sommeliern
Nu finns det nya datum för öppna provningar i Helsingborg på hemsidan. Provingar!
av Sommeliern | sep 16, 2016 | Sommeliern
Denna provningen sätter vi tonen redan från start med att prova Talisker och deras Distillers Edition 2015. Det enda destilleriet på ön Skye och hämtar enligt uppgift sitt vatten till destilleringen från underjordiska källor sedan 1830. Denna Whisky som görs i en...
av Sommeliern | sep 16, 2016 | Sommeliern
Fick i uppdrag från kund att skapa en provning som skulle återspegla elegans, ålder och styrka. Vad passar bättre än att visa dem delar av Italien. Nr.1 2011 Barolo från Fontanafredda, KRAFT! Nr.2 1998 Masi Amarone Costasera, ÅLDER! Nr.3 2011 Barrua från Agricola...
av Sommeliern | sep 16, 2016 | Sommeliern
Provningen inleds med en Pilsner från det stora bryggeriet med ”mikroöl”, Spendrups. Melleruds Utmärkta Pilsner får sätta startskottet och vi kan snabbt konstatera att denna öl är relativ lätt i doft och smak och lämnar lite till den fundersamma, säger det...
